Dans une initiative louable visant à renforcer la sécurité alimentaire dans la région de Kolda, des organisations de producteurs de fonio ont reçu un don important du Programme Alimentaire Mondial (PAM). La cérémonie de remise a eu lieu jeudi dernier, où 13 machines à décortiquer le fonio ont été remises aux bénéficiaires, contribuant ainsi à soutenir les programmes des cantines scolaires de la région.

Le coordinateur du PAM dans la zone sud, William Diatta, a annoncé avec enthousiasme lors de la cérémonie que « nous venons de réceptionner 13 machines à décortiquer le fonio en partenariat avec l’association 2IP du Pr Sanoussi Diakité, chargée de leur fabrication ». Cette collaboration vise à faciliter l’introduction du fonio dans le programme des cantines scolaires, offrant une solution durable pour nourrir les élèves et contribuer à la lutte contre la faim à l’école.

L’association 2IP, dirigée par le Pr Sanoussi Diakité, est le partenaire clé dans cette initiative. Selon M. Diatta, ce partenariat est actuellement dans une phase pilote, ouvrant la voie à une coopération plus étroite pour encourager l’adoption du fonio dans les cantines scolaires de la région.

« Ces machines vont contribuer à faciliter la transformation de la céréale, au développement du capital humain et à la lutte contre la faim à l’école, car beaucoup d’élèves restent toute la journée à l’école et sans repas », a souligné le coordinateur du PAM. Il a ajouté que ces machines joueront un rôle clé dans la transformation de la filière fonio à Kolda.

Sanoussi Diakité, le promoteur de la machine à décortiquer le fonio, a exprimé son optimisme quant à l’impact positif de ce partenariat. Il a déclaré que « ces machines vont jouer un rôle de catalyseur dans la filière au niveau de la région de Kolda avec un objectif de contribuer à l’accroissement de la production du fonio ». Cela ouvre la voie à un renforcement de la filière fonio dans la région, stimulant potentiellement la croissance économique et l’autosuffisance alimentaire.