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FRAISEN s’industrialise pour répondre à la demande en fraises

FRAISEN : La Success Story d’une entreprise agricole sénégalaise qui révolutionne la culture de la fraise.

La fraise, est depuis quelques années au cœur d’une véritable révolution agricole au Sénégal. À Bayakh, une petite localité sénégalaise située dans la région de Thiès, une entreprise audacieuse et novatrice a fait de cette culture son cheval de bataille. FRAISEN, la première productrice de fraises au Sénégal, a choisi cet endroit pour implanter ses activités et se lancer dans l’expérimentation de variétés de cultures rares, tout en restant fidèle à son engagement écologique.

FRAISEN, qui a vu le jour il y a quelques années, s’est rapidement développée en s’appuyant sur un réseau de 450 membres producteurs. Ces agriculteurs sont appelés à être formés pour cultiver la fraise à leur tour. L’entreprise ne se limite pas aux frontières sénégalaises, puisqu’elle est présente dans 17 pays en Afrique.

L’entreprise est présente dans 17 pays en Afrique

Employant plus de 15 jeunes et 30 femmes, FRAISEN fait face à une demande croissante de 40 tonnes de fraises par semaine. Les fruits fraîchement cueillis sont distribués dans plus de 60 magasins, les quatre plus grandes surfaces du Sénégal, ainsi que dans plus de 30 hôtels et restaurants. La qualité des fraises de FRAISEN est devenue une référence, appréciée tant par les consommateurs locaux que par les touristes.

Pour satisfaire cette demande croissante, FRAISEN a choisi de s’engager dans l’industrialisation de la production. Une partie substantielle de la récolte est destinée à la transformation, offrant ainsi une gamme variée de produits dérivés de la fraise. De plus, plus de 400 000 pépinières sont commercialisées pour répondre à la forte demande en plants de fraises au Sénégal et dans toute l’Afrique de l’Ouest.

Cependant, FRAISEN ne se contente pas de créer des emplois et de dynamiser l’industrie agricole. L’entreprise joue un rôle essentiel dans la formation et l’insertion de jeunes et de femmes dans le secteur agricole grâce à son premier centre d’incubation et d’insertion. Chaque année, 400 jeunes et 200 femmes sont formés, contribuant ainsi à résoudre le problème du chômage et à renforcer l’autonomie économique de nombreuses familles sénégalaises.

FRAISEN bénéficie du soutien de plusieurs partenaires, dont l’Agence de Développement et de Promotion de l’Entreprenariat (ADPME), l’Union des Groupements des Producteurs de Fraise (USDAF), le Réseau des Agriculteurs de l’Ouest Sénégalais pour le Développement Intégré (NAFOORE WARSADJI), et l’Agence japonaise de coopération internationale (JICA), entre autres.

La vision de FRAISEN ne se limite pas à la production de fraises en quantité et en qualité. L’entreprise s’engage activement dans l’éducation et la sensibilisation des plus jeunes à travers des journées champêtres. Le projet « un enfant, un pot de fraise » vise à initier les enfants à l’agriculture tout en les sensibilisant aux enjeux du changement climatique.

Chaque année, FRAISEN ouvre ses portes à plus de 400 visiteurs venus du monde entier à l’occasion de ses journées champêtres. Ces journées se déroulent dans les exploitations de l’entreprise, devenues de véritables espaces pédagogiques et de divertissement. Les visiteurs ont ainsi l’occasion de découvrir de près les projets et réalisations de FRAISEN tout en passant un agréable moment au cœur de la nature sénégalaise.

FRAISEN, avec son approche novatrice et son engagement envers l’agriculture durable, est devenue un acteur clé de la révolution agricole au Sénégal. Cette entreprise incarne l’esprit d’entrepreneuriat et de responsabilité sociale, tout en démontrant que la culture de la fraise peut non seulement créer des emplois, mais aussi sensibiliser les plus jeunes aux enjeux environnementaux. Le succès de FRAISEN est une source d’inspiration pour de nombreuses entreprises agricoles en quête d’une approche plus durable de la production alimentaire.

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